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ENCICLOPEDIA DE COCINA VOL. 2: Compañía General de Sabores: Las Mejores Enciclopedias de Cocina Volumen 2 Fundamentos de enseñanza de técnicas y recetas de cocina lácteos, salsa, quesos huevos verduras. Ideal para aquellos que recién se inician en el arte de la cocina, jovenes aprendizes de chef, novias o hombres que amen la cocina, las técnicas más básicas que dan paso a los mejores secretos de la gastronomia, ademas las recetas que son origen de los mejores paltos que deseas comer en los restaurantes del mundo.
Idioma: Castellano
Autor: Chef Majo Liat
Editorial: COMPAÑIA GENERAL DE SABORES
desde 17,69 € IVA inc.
LA MEJOR SELECCION DE RECETAS BAJAS EN CARBOHIDRATOS VOL. 3
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